Los precios de alimentos esenciales han incrementado considerablemente en los últimos meses, afirman los tijuanenses
TIJUANA, Baja California, 20 de mayo del 2026.- El aumento en los precios de productos básicos continúa afectando la economía de las familias tijuanenses, quienes aseguran que el costo real de la canasta básica supera por mucho los 800 pesos estimados oficialmente.
Claudia, entrevistada sobre el tema, afirmó que los precios de alimentos esenciales y artículos de higiene han incrementado considerablemente en los últimos meses, lo que obliga a muchas familias a modificar sus hábitos de consumo.
“No, no se llevan en 800 pesos”, expresó al señalar que tan solo la leche de dos litros puede costar entre 50 y 65 pesos, mientras que el tomate ha llegado hasta los 90 pesos por kilo.
Aunque reconoció que el precio del huevo ha disminuido ligeramente, indicó que los gastos continúan siendo elevados. Estimó que una familia puede gastar entre mil 200 y hasta 2 mil pesos únicamente en alimentos básicos, sin incluir carne.
“Lo básico sería la salchicha, el huevo, el queso, pero si agregas artículos de higiene aumenta más. El papel de baño está carísimo, seis rollos cuestan alrededor de 70 pesos y a veces no alcanza para la semana”, comentó.
Sobre el precio de las tortillas, señaló que el kilo ronda actualmente los 28 pesos en distintos puntos de venta de la ciudad.
Claudia también advirtió que el encarecimiento de los productos genera afectaciones emocionales en las familias, especialmente en aquellas que viven al día y deben reducir sus compras.
“Sí les afecta emocionalmente porque nos estresa no poder comprar para tener lo básico en un refrigerador”, dijo. Añadió que muchas personas optan por comprar menos cantidad de alimentos o sustituir productos, como cambiar leche regular por leche en polvo.
Asimismo, señaló que algunas familias únicamente adquieren lo indispensable para el día, como medio kilo de tortillas o unos cuantos huevos, debido a la falta de recursos económicos.
“La tortilla, el tomate, el chile, la cebolla y el huevo son lo básico, y aun así a veces no alcanza. Mucha gente ni carne compra porque está muy cara”, expresó.
Por su parte, Juana relató que en su familia gastaron recientemente alrededor de 3 mil pesos en despensa, buscando precios más bajos en diferentes comercios y mercados locales.
“Mi hermana busca en varios locales y negocios donde esté más barata la comida”, comentó.
Explicó que además de productos básicos, tuvieron que comprar artículos como café, azúcar y huevo, aunque reconoció que actualmente el huevo es de los productos más accesibles.
Consideró que la situación provoca desesperación entre las familias, quienes recurren a mercados sobrerruedas y pequeños comercios de las colonias para encontrar precios más económicos.
“Sí se desesperan por buscar cosas más baratas”, concluyó.
Fotografías Selene Reynoso
