PROFECO inició operativos de verificación en el país
TIJUANA, Baja California a 09 de marzo de 2026, La venta de tortillas en hieleras en comercios o en motocicletas está bajo vigilancia de la Profeco debido a riesgos sanitarios.
El funcionario, Manuel Alberto Leal Villarreal, titular de la Oficina de la Defensa del Consumidor (ODECO) explicó: “Al ofrecer tortillas en hieleras no se especifica el gramaje del producto ni se incluye información sobre la fecha de elaboración o caducidad, lo que representa una violación a los derechos del consumidor”.
¿Qué reglas incumple la venta de tortillas en hielera o en motocicleta?
NOM-187: Es decir establece que los puntos de venta cumplan con las condiciones sanitarias para evitar contaminación cruzada o exposición a agentes internos.
NOM-05: Exige que todos los productos preenvasados, tengan etiquetado con información clara en cuanto a peso, fecha de elaboración y caducidad.
Autoridades federales aclararon que ellos no pueden multar a tiendas de autoservicio por vender tortillas en hieleras, si existiera algún incumplimiento en las normas de sanidad sería la autoridad competente quien se encargue del tema.
